Es un vino Ribera del Duero Crianza de 2016 que nace en viñedos de más de 50 años a 800 metros de altitud en suelos poco fértiles y minerales. Los enólogos caracterizan este vino por su combinación de frutas negras muy maduras con aromas torrefactos aportados por su crianza en barrica durante doce meses. El nombre de estos vinos, 'Dominio de la Abadesa', significa "tierra que se podía trabajar bajo el control de la abadía, incluidos los viñedos".